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Posts by author

Georges Chen

54 posts
Ce trentenaire débonnaire a toujours été tiraillé entre ses deux grandes passions : la bouffe et la santé. Né au milieu du premier restaurant chinois étoilé de l’hexagone, il a baigné dans le canard laqué dès sa plus tendre enfance. Mais tiraillé qu’il était à l’idée de savoir ce qu’il se passait dans son corps une fois la gentille bête ingurgitée, il s’est mis en tête de devenir pharmacien. Ce n’est que quelques années plus tard qu’il a enfin trouvé sa voie : allier cuisine et santé et quoi de mieux pour le faire que de s’adonner à sa nouvelle passion : les Superfood ?
plantes diurétique naturelles, dessin asperges, fleurs d'hibiscus, et pissenlit
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  • Hibiscus

Les 10 Diurétiques Naturels les Plus Efficaces pour Votre Santé

  • Georges Chen
  • Dernière mise à jour le 11 avril 2024
Les diurétiques naturels les plus efficaces offrent une alternative douce pour ceux qui cherchent à soutenir leur santé de manière holistique. Sans remettre en question l’importance des traitements médicamenteux, cet…
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illustration dessin plantes adaptogènes et effet sur l'humain
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  • Moringa
  • Superfood

Plantes Adaptogènes : Bienfaits et Intégration à notre Quotidien

  • Georges Chen
  • Dernière mise à jour le 11 avril 2024
Dans un monde où le stress et les défis quotidiens sont omniprésents, les plantes adaptogènes offrent une multitude de bienfaits pour notre santé et notre bien-être. Ces plantes, utilisées depuis…
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régime anti-inflammatoire
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  • curcuma
  • Moringa

Régime anti-inflammatoire : Guide pour une santé optimale

  • Georges Chen
  • Dernière mise à jour le 11 avril 2024
Dans notre quête d’une vie plus saine, le régime anti-inflammatoire émerge comme une stratégie alimentaire clé. Ce régime, axé sur la réduction de l’inflammation dans le corps grâce à des…
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Les infections urinaires : traitements naturels
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Les infections urinaires : les traitements naturels

  • Georges Chen
  • Dernière mise à jour le 11 avril 2024
Les infections urinaires sont des affections courantes qui peuvent causer beaucoup d’inconfort. Bien que plus courante chez les femmes, les hommes ne sont pas non plus à l’abri. Que vous…
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tasse contenant du Lait d'Or avec un peu de cannelle saupoudré sur le dessus
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  • curcuma
  • Nos SuperRecettes
  • Superfood

Le Lait d’Or, ses bienfaits et recettes

  • Georges Chen
  • Dernière mise à jour le 11 avril 2024
Le Lait d’Or, aussi appelé Golden Latte ou encore Golden Milk, est une boisson traditionnelle, à la couleur dorée et issue de l’ayurveda. Cette boisson est principalement faite à base…
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cuillères en bois contenant du curcuma
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  • articulation
  • curcuma
  • Superfood

Les bienfaits du curcuma pour la santé

  • Georges Chen
  • Dernière mise à jour le 11 avril 2024
Le curcuma est connu pour être un puissant antioxydant,  un anti-inflammatoire naturel, un antiseptique et antibactérien.  Reconnu pour ses propriétés curatives et culinaires, en faisant un allié efficace contre de…
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  • Hibiscus

L’hibiscus pour ralentir le vieillissement de la peau

  • Georges Chen
  • Dernière mise à jour le 11 avril 2024
L’hibiscus est une plante dont les vertus pourraient vous être utiles. Aussi appelée la plante botox, elle est remplie d’actifs naturels qui permettent de maintenir l’hydratation de la peau, d’activer…
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Remède de Grand-Mère contre l'hypertension
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  • Hibiscus
  • Santé
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  • Tension

10 astuces de grand mère contre l’hypertension

  • Georges Chen
  • Dernière mise à jour le 11 avril 2024
Existe-t-il LE remède de grand-mère contre l’hypertension ? L’hypertension artérielle est l’augmentation anormale de la pression sanguine sur les parois des artères. Il existe de nombreux remèdes pour lutter et…
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Infusion Chaude d'Hibiscus rouge
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  • Hibiscus
  • Superfood

Le Bissap : Préparation, Recette et Bienfaits !

  • Georges Chen
  • Dernière mise à jour le 11 avril 2024
Le Bissap est une boisson d’origine africaine préparée à base de fleurs d’Hibiscus rouge, ou Hibiscus sabdariffa. Consommée tout autour du mot, cette boisson rouge est une véritable mine d’or…
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Infusion d'Hibiscus Rouge Another Tree pleine de bienfaits
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  • Superfood

Hibiscus c’est quoi ? Tout savoir sur ses bienfaits et propriétés

  • Georges Chen
  • Dernière mise à jour le 11 avril 2024
Découvrez l’Hibiscus et ses bienfaits : histoire, origine, conseils de préparation… Apprenez à connaître la plante rouge aux multiples propriétés ! L’Hibiscus, c’est quoi ? L’Hibiscus sabdariffa est une fleur…
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bol de plantes adaptogènes
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  • Détox
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  • Pois papillon
  • Santé
  • Superfood

Que sont les plantes adaptogènes ? Définition, origines et bienfaits

  • Georges Chen
  • Dernière mise à jour le 11 avril 2024
Les adaptogènes concernent un groupe spécifique de plantes et champignons. S’ils sont catégorisés comme tel, c’est parce que ces plantes aident le corps humain à réagir ou à se remettre d’un stress…
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Moringa et cancer : quels bienfaits ?
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  • Moringa
  • Santé
  • Superfood

Moringa et cancer : quels sont les bienfaits ?

  • Georges Chen
  • Dernière mise à jour le 11 avril 2024
Vous le savez, on vous l’a assez dit : dans la médecine ayurvédique, le Moringa est une plante qui prévient et guérit plus de 300 maladies. Mais qu’en est-il du…
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  • Superfood

TOP 5 des meilleures plante médicinale : lesquelles consommer en 2022 ?

  • Georges Chen
  • Dernière mise à jour le 11 avril 2024
Depuis la nuit des temps, l’Homme a su apprivoiser les végétaux plantes afin de mettre à profit leurs bienfaits en tant que plantes médicinales. Bien que cette pratique se soit…
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smoothie végétal au moringa
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  • Moringa
  • Superfood

Superaliments : les vertus du Moringa pour le sport

  • Georges Chen
  • Dernière mise à jour le 11 avril 2024
Quel point commun entre Moringa et sport ? Ayant déjà des bienfaits prouvés sur le quotidien, la plante est aussi l’alliée parfaite des sportifs. Comment profiter des vertus du Moringa pour…
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  • Moringa
  • Superfood

Moringa booster : pour renforcer vos défenses immunitaires

  • Georges Chen
  • Dernière mise à jour le 11 avril 2024
Le Moringa booster des défenses immunitaires, comment ça marche? Comment obtenir son totem d’immunité ? On sait un peu tout et rien sur le coronavirus qui est en ce moment…
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Le Moringa contre l'anémie
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  • Moringa
  • Superfood

Le combat du siècle – Round #1 : Moringa vs anémie

  • Georges Chen
  • Dernière mise à jour le 11 avril 2024
Pan, dans les dents. L’automne débute sans crier gare et avant même qu’on ait pu s’en rendre compte, voilà qu’on manque de fer. On est pris de vertiges, on a…
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illustration moringa immunité
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  • Moringa
  • Superfood

Le combat du siècle – Round #2 : Moringa vs l’hiver

  • Georges Chen
  • Dernière mise à jour le 11 avril 2024
A gla gla. Prends garde l’hiver, le moringa est un sacré booster d’immunité ! Cette saison fait annuellement de notre système immunitaire son ennemi numéro un. Grippe, rhume, et plein…
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latte moringa mousse de lait
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  • Lifestyle
  • Moringa

Comment consommer le Moringa oleifera en infusion ou en poudre ?

  • Georges Chen
  • Dernière mise à jour le 11 avril 2024
Tout est bon dans le Moringa ! Cette plante incroyable, le Moringa oleifera, a de nombreuses applications : si ce sont ses feuilles et l’huile de ses graines que l’on…
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  • Moringa
  • Superfood

Les bienfaits du Moringa : les antioxydants

  • Georges Chen
  • Dernière mise à jour le 11 avril 2024
On ne cesse de le répéter : le Moringa est une Superplante, que nous avons transformé pour vous en Superfood. Nutriments, fibres, fer, antioxydants, vitamines… Les apports du Moringa sont…
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  • Lifestyle
  • Moringa
  • Superfood

Moringa et allaitement : les bienfaits du Moringa pour les jeunes mamans

  • Georges Chen
  • Dernière mise à jour le 11 avril 2024
Le Moringa est une plante incroyablement dense en nutriments. Sa consommation est notamment indiquée dans le traitement de pathologies telles que l’anémie (forte concentration en fer) ou le diabète (pour…
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Moringa et diabète : les bienfaits du Moringa
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  • Moringa
  • Superfood

Round #4 : Moringa et diabète, les bienfaits du Moringa

  • Georges Chen
  • Dernière mise à jour le 11 avril 2024
Le Moringa est de retour pour jouer de mauvais tours ! Dans ce quatrième round, il s’attaque à un colosse, un balèze, il fait peur, il fait du mal, on…
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  • Superfood

Le Muira Puama, le Superfood du love

  • Georges Chen
  • Dernière mise à jour le 11 avril 2024
Le Muira Puama , le Superfood de la puissance sexuelle permet aux messieurs de se donner à fond…  AnotherTree vous file le conseil ultime : pour une soirée d’anthologie, le…
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  • Moringa
  • Superfood

Les bienfaits du Moringa – Round 3 : le Moringa detox vs les fêtes

  • Georges Chen
  • Dernière mise à jour le 11 avril 2024
Au menu des fêtes cette année : foie très gras, dinde farcie de problèmes digestifs, bûche dans l’estomac… Quoi ? N’ayez crainte, voilà une nouvelle mission pour Moringa et ses…
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  • Superfood

Top 3 des superfoods pour un été sain et bio !

  • Georges Chen
  • Dernière mise à jour le 11 avril 2024
Au cas où vous n’auriez pas remarqué, ça y est : l’été est là ! On peut enfin prévoir des activités à plus de deux jours d’horizon sans craindre de…
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cure detox moringa
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  • Moringa

Une cure détox, mais qu’est-ce que c’est ? Quelles vertus ?

  • Georges Chen
  • Dernière mise à jour le 11 avril 2024
Ca y est l’été se rapproche dangereusement, entraînant avec lui une déferlante de verres de rosé en terrasse et de repas à base de cacahuètes/chips qui se terminent parfois en burger/kebab.…
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  • Moringa
  • Superfood

Vitamine B2, la riboflavine, vous allez tout savoir !

  • Georges Chen
  • Dernière mise à jour le 11 avril 2024
La Riboflavine ou la Vitamine B2, c’est tout pareil. Bon d’accord, si nous avions écrit vitamine B2 dans le titre, ça aurait peut-être été plus clair. Et si vous ne le saviez…
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  • Moringa
  • Superfood

Les « Questions / Réponses » sur le Moringa : vous saurez tout !

  • Georges Chen
  • Dernière mise à jour le 11 avril 2024
Voici 14 questions-réponses pour devenir un expert du king des Superfoods : le MORINGA ! 1. Le Moringa : c’est quoi ? Le Moringa est une plante de la famille…
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Le Moringa : le meilleur allié de votre organisme
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  • Moringa
  • Superfood

Moringa, c’est pas d’la menthe à l’eau !

  • Georges Chen
  • Dernière mise à jour le 9 décembre 2023
Ca fait un petit moment déjà que nous essayons de vous faire découvrir les Superfood. Certains se disent que ça vire carrément à l’obsession et on ne peut pas vraiment…
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  • La Newsroom
  • Superfood

Pourquoi ANOTHER TREE ? La nouvelle boutique qui detox

  • Georges Chen
  • Dernière mise à jour le 2 septembre 2021
Tous autant que nous sommes chez AnotherTree, nous n’aurions jamais cru, il y quelques mois seulement, que nous lancerions aujourd’hui une start-up dédiée à la démocratisation des Superfoods.               Il…
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  • Superfood

Les Superfoods pour lutter contre le Moscou-Paris

  • Georges Chen
  • Dernière mise à jour le 5 février 2021
Eh oui, depuis quelques jours on se les miche sévère à Paris ! Lorsque l’on cherche un coupable on tombe rapidement sur ce fameux « Moscou-Paris » qui nous souffle à la tronche…
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Wild and The Moon
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  • Lifestyle

Wild & The Moon : un sacré coup de bowl pour un restau

  • Georges Chen
  • Dernière mise à jour le 11 avril 2024
Dès qu’on passe le charmant pas de porte de la rue Charlot, on comprend que Wild & The Moon c’est bien plus qu’un restaurant. Cette “tribu” (ainsi aiment-ils qu’on les…
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Le CINQ LORETTE
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  • Lifestyle

Le 5 Lorette, la régalade végétarienne à deux pas de Pigalle

  • Georges Chen
  • Dernière mise à jour le 11 avril 2024
Avant même de passer la porte on se rend manifestement compte que Rizia Azria (la patronne du restau), n’a rien négligé pour vous faire passer un bon moment. Une déco…
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  • Lifestyle

Le menu “Superfood” by Le Jardin d’Hiver, Westin Paris Vendôme

  • Georges Chen
  • Dernière mise à jour le 11 avril 2024
Le Jardin d’Hiver de David Réal Nous sommes en plein milieu de l’hiver, il fait froid et nuit en permanence, les néons et les lumières blafardes d’écran d’ordi ont remplacé…
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portrait-raphael-haumont-cuisine-du-futur
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  • Superfood

Raphaël Haumont : Interview du patron de la cuisine du futur

  • Georges Chen
  • Dernière mise à jour le 11 avril 2024
Raphaël Haumont : présentation Aujourd’hui, on vous parle de Raphaël Haumont, l’un des personnages les plus influents dans le domaine culinaire français. Vous l’avez peut-être vu sur France 3 dans…
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  • Superfood

Des micro-algues ? Qu’est-ce que c’est et quels sont les bienfaits ?

  • Georges Chen
  • Dernière mise à jour le 11 avril 2024
Pour vous les algues ça a toujours été cet espèce de machin vert et gélatineux qui vous dégoute un peu quand vous vous apprêtez à vous baigner dans l’atlantique. A…
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nubio nouveau départ
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  • Le Lab

Nubio : Offrez-vous un nouveau départ pour 2018

  • Georges Chen
  • Dernière mise à jour le 11 avril 2024
Ca y est c’est fini ! Plus de Noël, plus de jour de l’an, plus de bouffes trop grasses et beaucoup trop arrosées qui vous font regretter le lendemain tout…
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programme daytox de Another Tree
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  • Superfood

Soyez prêt(e) pour le Nouvel An grâce au « Day-tox Training » !

  • Georges Chen
  • Dernière mise à jour le 11 avril 2024
Déjà 3 jours que Noël est passé, vous vous remettez à peine et commencez tout juste à reprendre un rythme de vie normal : moins de 6000 kcal par jour, arrêt…
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Noel grace aux superfoods
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  • Superfood

Comment survivre aux orgies de Noël grâce aux Superfoods ?

  • Georges Chen
  • Dernière mise à jour le 11 avril 2024
Ca y est, Noël approche et avec lui son cortège de « Dindes farcies aux marrons », de « Foie gras poêlée (ou pas) », de « bûches glacées », « saumon fumé » et autres victuailles toutes…
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Restaurant vegetarien Sens Eat
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  • Lifestyle

Sense Eat : le restaurant végétarien du pays des pizzas

  • Georges Chen
  • Dernière mise à jour le 11 avril 2024
Lorsque l’on cite les cuisines qui se prêtent naturellement à un régime végétarien, la gastronomie indienne arrive généralement en tête de pont. Pourtant nos amis transalpins ne sont pas en…
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interieur restaurant Tien Hiang
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  • Lifestyle

« Tien Hiang » ou « comment devenir végétarien d’un soir sans même s’en rendre compte »

  • Georges Chen
  • Dernière mise à jour le 11 avril 2024
La protéine de soja réhydratée ou la viande sans viande Lorsqu’on a envie de passer le cap du végétarisme, se dire qu’on va ingérer plus de légumes ce n’est pas…
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Photo produit Jiminis
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  • Superfood

La FoodTech française serait-elle la bouffe du futur ?

  • Georges Chen
  • Dernière mise à jour le 11 avril 2024
Il est des vérités que certains se refusent à voir, comme notre cher Donald qui pense que la durabilité de notre planète s’écrit en traçant la route dans son Hummer…
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  • Lifestyle

La cuisine macrobiotique de « Guenmai » pour une alimentation saine !

  • Georges Chen
  • Dernière mise à jour le 11 avril 2024
Au rang des restaurants végétariens, Guenmai fait figure de précurseur. Sophie a en effet démarré son affaire en 1979, époque à laquelle être végétarien à Paris vous faisait passer au…
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Carmen Ragosta
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  • Lifestyle

Le Brunch vegan, par Carmen Ragosta : le nouveau rendez-vous italien !

  • Georges Chen
  • Dernière mise à jour le 11 avril 2024
Carmen, le moins qu’on puisse dire, c’est qu’elle sait mettre à l’aise. Avant même de nous régaler avec ses créations, elle nous régale avec son accent chantant d’Italie et une…
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  • Lifestyle

La Matcha Mania par « Umami Paris »

  • Georges Chen
  • Dernière mise à jour le 11 avril 2024
Trump avec son mur géant, DSK avec les chambres d’hôtel ou encore Jacques Chirac avec les pommes, des gens entièrement tournés vers les obsessions, on en connaît un paquet. Mais…
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raw-food
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  • Superfood

Les régimes Détox : Episode 2 “La détox Raw Food”

  • Georges Chen
  • Dernière mise à jour le 11 avril 2024
L’hiver approche et vous sentez que votre facture d’électricité va commencer à devenir de plus en plus salée, seulement il n’y a pas le choix : lorsque la nuit tombe…
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Photo de pâtisseries du salon de thé Tomo
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  • Lifestyle

Salon de thé Tomo ou « l’exquis raffinement du Dorayaki »

  • Georges Chen
  • Dernière mise à jour le 11 avril 2024
Dès qu’on passe la porte de Tomo, on se sent plongé dans un univers de quiétude et de raffinement. La décoration est épurée, très douce avec ses lumières roses orangées…
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Maison-Bastille-Restaurant-Vegan-Paris
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  • Lifestyle

Maison Bastille : le réconfort des travailleurs Parisiens

  • Georges Chen
  • Dernière mise à jour le 11 avril 2024
Il y a tellement d’avantages à bosser dans le 11e qu’on ne parvient même plus à en faire le compte, mais figurez-vous qu’on a réussi à en trouver un de…
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Façade restaurant JahJah
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  • Lifestyle

Jah Jah : le restau Vegano-Rastafari de Strasbourg Saint-Denis

  • Georges Chen
  • Dernière mise à jour le 11 avril 2024
Drapeau Rastafari aux murs et cagettes de légumes au sol, dans les oreilles un bon vieux reggae, bienvenue chez Jah Jah, la cantine de Babylon (Zion), garantie 100% végane !…
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  • Le Lab
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  • Superfood

Le Smoothie Superfood anti gueule de bois

  • Georges Chen
  • Dernière mise à jour le 11 avril 2024
Pour les lendemains de cuite, tout le monde a sa méthode : se faire une bouffe bien grasse, boire du jus de fruit ou un Smoothie, manger des bananes ou…
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Jus détox cure 1 journée 4 recettes
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  • Le Lab
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La cure de jus Detox

  • Georges Chen
  • Dernière mise à jour le 11 avril 2024
Une journée Jus Detox Lorsqu’on entame une detox à base de jus, le plus compliqué c’est de parvenir à allier plaisir et qualité nutritive, tout en ayant un nombre de…
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