Les SuperRecettes de Yin-Line #8 : les bâtonnets givrés de Moringa, pastèque et cerise noire !
Pour bien attaquer cette rentrée ensoleillée, rien de mieux qu’une bonne glace au Moringa pour booster son organisme ! Chers nostalgiques de l’été, voici une idée de recette originale et délicieuse pour intégrer votre atout santé au goûté, en faisant plaisir à votre palais ! Bonne dégustation !
Sommaire
A la rentrée, c’est Moringa !
La glace au Moringa sera votre gourmandise healthy de la rentrée ! Le Superfood “chouchou” d’AnotherTree est surchargé en phytonutriments, acides aminés, vitamines et antioxydants.
En plus de propriétés nutritives hors-normes, le Moringa s’agrémentera savoureusement dans de nombreuses recettes ! Aujourd’hui on attaque avec un petit plaisir givré aussi original que délicieux : “bâtonnets givrés de Moringa, pastèque et cerise noire” ! Ah ca, vous allez nous en dire des nouvelles !
Bâtonnets givrés de Moringa, pastèque et cerise noire
- Temps de préparation : 10 min et 1h30 de pause au congélateur
- Difficulté : Facile
- Type de plat : dessert / gourmandise
Ingrédients
Pour 12 bâtonnets :
- 1 cuillère à soupe de feuilles séchées de Moringa
- 15cl d’eau
- 1 cuillère à soupe de miel
- 100g de cerise noire
- 300g de pastèque
L'astuce de la SuperChef ?
Vous pouvez très bien adapter cette recette en version salée : remplacez les cerises noires par une tomate coeur de boeuf et vous obtiendrez un bâtonnet givré de gaspacho très original !
La SuperRecette
- Faites chauffer l’eau et versez-la sur le Moringa. Laissez infuser jusqu’à refroidissement.
Coupez la pastèque en morceaux et jetez la peau. Enlevez les gros pépins.
- Coupez les cerises en deux pour les dénoyauter.
Dans le verre du mixeur, mettez la pastèque, la moitié des cerises noires, le Moringa infusé avec les feuilles. Mixez 10 secondes.
- Placez le restes des demi cerises noires dans les récipients à bâtonnets, versez la préparation.
- Mettez au congélateur au moins 1h30 et dégustez !
