Le Green Smoothie

La Recette du Green Smoothie

Savez-vous ce qu’il y a de commun entre un kiwi, un avocat et une pomme granny smith ? La couleur verte oui… Mais encore ? Eh bien ils sont tous les trois bourrés d’antioxydants et de vitamines.

              Lorsqu’on a envie de se faire une cure de vitamine C pour garder la pêche malgré un temps maussade, on se focalise généralement sur le jus d’orange. Pourtant le Kiwi la bat à plate couture sur le sujet !

              L’avocat quant à lui, avec une chair particulièrement digeste, est un allié de poids dans votre lutte contre le cholestérol. Une consommation régulière de ce fruit originaire du Mexique tend effectivement à faire baisser votre taux de cholestérol.

              La Granny Smith, en plus d’être le fruit préféré de Jacques Chirac, est pour sa part bourrée de pectine. Et pour ceux qui se demandent si cette molécule au nom curieux aide à avoir des gros pecs, c’est en réalité un précieux outil pour perdre du poids. La pectine permet en effet de piéger les graisses et de les éliminer directement plutôt que de les stocker.

              Lorsqu’on a appris ça, on s’est dit qu’allier ces trois fruits dans un smoothie à consommer chaque matin à la place de notre gros mug de café, ça ne serait pas une mauvaise idée…

Ingrédients

  •      2 kiwis
  •      2 pommes vertes
  •      1 avocat
  •      1 citron

Préparation

  •      Epluchez les kiwis et coupez les en deux
  •      Coupez les pommes en 4 en retirant le trognon
  •      Coupez l’avocat en deux (sans le noyau hein !)
  •      Pressez votre citron par là-dessus
  •      Mixez le tout et c’est prêt !

Pour 1 personne

Temps de préparation : 5 minutes

              Pour les gourmands, vous pourrez aussi ajouter à ce mélange une bonne cuillérée de muesly, et un peu de yaourt. De quoi vous donner un sérieux coup de fouet avant une journée de boulot !

Bonne dégustation !

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