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Yin-Line CHEA

9 posts
Depuis sa plus tendre enfance Yin-Line est passionnée par la gastronomie. Celle d’Asie tout d’abord, qu’elle découvre avec délice à la maison, puis la Française qu’elle expérimente à la cantine de son école primaire. De manière assez surprenante, elle se lance tout d’abord dans des études de pharmacie. Elle revient à la raison peu de temps après et s’adonne alors pleinement à sa passion en rejoignant les rangs de l’école « Cuisine Mode d’Emploi » par Thierry Marx dont elle est diplômée depuis peu. Maintenant elle passe le plus clair de son temps à concocter d’incroyables recettes, aussi exquises que healthy, pour le plus grand plaisir de ses proches, mais aussi pour la télévision et les magazines.
Bouillon au Moringa
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Comment préparer un bouillon au Moringa ?

  • Yin-Line CHEA
  • Dernière mise à jour le 11 avril 2024
Si les feuilles de Moringa sont généralement consommées en infusion, chaude ou froide, il est tout à fait possible de varier les plaisirs en les ajoutant à un bouillon. Ainsi…
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Glace au Moringa
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Les SuperRecettes de Yin-Line #8 : bâtonnets givrés de Moringa et fruits rouges

  • Yin-Line CHEA
  • Dernière mise à jour le 11 avril 2024
Les SuperRecettes de Yin-Line #8 : les bâtonnets givrés de Moringa, pastèque et cerise noire ! Pour bien attaquer cette rentrée ensoleillée, rien de mieux qu’une bonne glace au Moringa…
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Les SuperRecettes de Yin-Line #7 : La salade de fruits et gelée de Moringa

  • Yin-Line CHEA
  • Dernière mise à jour le 11 avril 2024
Les SuperRecettes de Yin-Line #7 : Salade de fruits exotiques, framboises et gelée de Moringa ! Pour bien attaquer la période estivale, rien de mieux qu’un soupçon de Moringa pour…
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Recette moringa detox green water
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Les SuperRecettes de Yin-Line #6 : Moringa Detox Green Water

  • Yin-Line CHEA
  • Dernière mise à jour le 11 avril 2024
Les SuperRecettes de Yin-Line #6 : Le Moringa Detox Green Water.  Anne Lataillade nous avait proposé il y a quelques semaines, une infusion chaude Moringa gingembre, au sirop d’agave. Voici…
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Les SuperRecettes de Yin-Line #5 : Raviolis grillés au thé vert et au porc, vinaigrette clémentine sésame

  • Yin-Line CHEA
  • Dernière mise à jour le 11 avril 2024
Depuis toute petite, Yin-Line c’est avant tout une histoire de rencontres. Rencontre entre cuisines tout d’abord, avec la gastronomie asiatique de ses parents et la gastronomie française qu’elle découvre avec…
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Les Super Recettes de Yin Line
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Les SuperRecettes de Yin-Line #4 : Salade de carottes, canneberges et litchi, vinaigrette coriandre

  • Yin-Line CHEA
  • Dernière mise à jour le 11 avril 2024
Depuis toute petite, Yin-Line c’est avant tout une histoire de rencontres. Rencontre entre cuisines tout d’abord, avec la gastronomie asiatique de ses parents et la gastronomie française qu’elle découvre avec…
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Les SuperRecettes de Yin-Line #3 : Crème de chia à la coco, clémentines et muesli

  • Yin-Line CHEA
  • Dernière mise à jour le 11 avril 2024
Depuis toute petite, Yin-Line c’est avant tout une histoire de rencontres. Rencontre entre cuisines tout d’abord, avec la gastronomie asiatique de ses parents et la gastronomie française qu’elle découvre avec…
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Superfood: le chou kale
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Les SuperRecettes de Yin-Line #2 : Pesto de kale, cajou et parmesan de chèvre

  • Yin-Line CHEA
  • Dernière mise à jour le 11 avril 2024
Depuis toute petite, Yin-Line c’est avant tout une histoire de rencontres. Rencontre entre cuisines tout d’abord, avec la gastronomie asiatique de ses parents et la gastronomie française qu’elle découvre avec…
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SuperRecette de Yin Line
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Les SuperRecettes de Yin-Line #1 : Bouchées de patates douces avec son tartare d’avocat à la noisette et aux baies de Goji !

  • Yin-Line CHEA
  • Dernière mise à jour le 11 avril 2024
Depuis toute petite, Yin-Line c’est avant tout une histoire de rencontres. Rencontre entre cuisines tout d’abord, avec la gastronomie asiatique de ses parents et la gastronomie française qu’elle découvre avec…
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